


Ο ζωμός είναι γνωστός για τα θρεπτικά του οφέλη και αποτελεί βασικό στοιχείο σε δίαιτες σε όλο τον κόσμο για αιώνες. Η φήμη του ως θρεπτική δύναμη είναι δικαιολογημένη, αντανακλώντας την μακροχρόνια παράδοση και την ευρεία κατανάλωση σε διάφορους πολιτισμούς.
Ο ζωμός από οστά είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη, κολλαγόνο, ζελατίνη, γλυκοζαμίνη, χονδροϊτίνη και βασικά μέταλλα όπως ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο.
Ο ζωμός από οστά βοδινού μας είναι ένα προϊόν με ένα μόνο συστατικό, φτιαγμένο με φρέσκα, κρεατώδη οστά βοδινού από σουηδικά βοοειδή που τρέφονται με χορτάρι και εκτρέφονται σε βοσκότοπους.
Μία μερίδα περιέχει 14 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,2 γραμμάρια υδατανθράκων και 0,5 γραμμάρια λίπους.
- Οστά βοδινού υψηλής ποιότητας μαγειρεμένα αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία
- Ταΐζεται με χορτάρι και εκτρέφεται σε βοσκότοπους στη Σουηδία
- Πλούσιο σε κολλαγόνο, ζελατίνη και γλυκίνη
- Ελεύθερο από ορμόνες, αντιβιοτικά και φυτοφάρμακα
- Ελεύθερο από αλλεργιογόνα όπως λακτόζη, γάλα ή σόγια

Πώς παρασκευάζεται η πρωτεΐνη σκόνης από ζωμό οστών μας
Βυθιζόμενοι στις λεπτομέρειες, η Πρωτεΐνη σε Σκόνη από Οστικό Ζωμό μας ξεκινά με κορυφαία, κρεατώδη βοδινά κόκαλα, μαγειρεμένα υπό υψηλή πίεση για να κλειδώσουν τα βασικά θρεπτικά συστατικά και τις πλούσιες γεύσεις του ζωμού. Στη συνέχεια, μέσω μιας προηγμένης μεθόδου αφυδάτωσης, ο ζωμός συμπυκνώνεται σε μια ισχυρή, γευστική σκόνη.
Αυτή η τεχνική εξασφαλίζει τη διατήρηση της θρεπτικής ακεραιότητας και της γεύσης του ζωμού. Όλα έχουν να κάνουν με την παροχή ενός οστικού ζωμού που προσφέρει τόσο εξαιρετική γεύση όσο και απαράμιλλη θρεπτική αξία.

Γιατί Πρωτεΐνη σε Σκόνη από Αποστάγματα Οστών;
Ξέρουμε ότι το ζωμό οστών είναι μια θρεπτική δύναμη γεμάτη θρεπτικά συστατικά, αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι χρονοβόρο και ακατάστατο να το φτιάξεις.
Αυτή η σκόνη ενσωματώνεται εύκολα στις συνταγές σας, προσφέροντας έναν βολικό τρόπο να ενισχύσετε τόσο τη διατροφή όσο και τη γεύση. Ιδανικό για smoothies, σούπες ή οποιοδήποτε πιάτο χρειάζεται μια θρεπτική ώθηση. Είναι μια απλή λύση για να βελτιώσετε τη διατροφή σας με τα οφέλη του ζωμού οστών, χωρίς να χρειάζεται να κάνετε τη δουλειά.

Οφέλη του ζωμού οστών και του κολλαγόνου
Ο ζωμός οστών λειτουργεί ως ένα φυσικό, θρεπτικά πυκνό υπερτροφή, γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που το σώμα σας επιθυμεί. Είναι γεμάτος με ευεργετικές ενώσεις όπως η γλυκοζαμίνη, το υαλουρονικό οξύ και το θειικό χονδροϊτίνη. Επιπλέον, ο ζωμός οστών είναι πλούσια πηγή φυσικών ηλεκτρολυτών και ζωτικών μετάλλων όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το πυρίτιο, χωρίς να αναφέρουμε το κολλαγόνο, τη ζελατίνη και τα αμινοξέα προλίνη και γλυκίνη.
Αυτά τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που βρίσκονται στα οστά, τους τένοντες και τον χόνδρο, απελευθερώνονται μέσω ωρών ήπιας βρασμού. Αυτή η διαδικασία καθιστά τα θρεπτικά συστατικά εύκολα προσβάσιμα και απορροφήσιμα, παρέχοντας άμεση, αποτελεσματική θρέψη.
Η σκόνη πρωτεΐνης από ζωμό οστών που τρέφεται με χορτάρι είναι 100% ζωικής προέλευσης, φιλική προς την κετογονική δίαιτα και μία από τις καλύτερες επιλογές για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.