Synthetische versus natuurlijke vitamines – wat is het verschil (en maakt het uit)?

Steeds meer mensen vullen hun dieet tegenwoordig aan met supplementen — of het nu is voor meer energie, betere focus, of voor haar, huid en algehele gezondheid. Maar met zoveel verschillende soorten om uit te kiezen — hoe weet je welke supplementen het echt waard zijn om te nemen?

Veel supplementen op de markt bevatten lijsten met indrukwekkend klinkende voedingsstoffen, maar niet alle vitamines en mineralen zijn gelijk. Hoewel de voedingsstoffen misschien bekend klinken — zoals vitamine A of vitamine B12 — kan de vorm waarin ze voorkomen een verschil maken in hoe je lichaam ze opneemt en gebruikt.

De meeste supplementen bevatten synthetische vitamines en mineralen, die in een laboratorium worden gemaakt om het echte na te bootsen. Tenzij ze deel uitmaken van een multivitamineformule, worden ze vaak alleen verpakt of gecombineerd met slechts één of twee andere voedingsstoffen. In de natuur bestaan voedingsstoffen niet geïsoleerd. Ze komen voor in hele voedingsmiddelen, samen met enzymen, co-factoren en andere factoren die je lichaam helpen ze te herkennen en op te nemen.

In dit artikel leggen we het verschil uit tussen synthetische en natuurlijke vitamines, waarom biologische beschikbaarheid belangrijk is, en hoe je je inname van voedingsstoffen uit echte voedselbronnen kunt optimaliseren.

Wat Zijn Synthetische Vitaminen?

Synthetische vitaminen (en mineralen) zijn kunstmatig, geproduceerd in een laboratorium om de structuur en functionaliteit van van nature voorkomende voedingsstoffen na te bootsen. Deze laboratoriumvormen zijn te vinden in supplementen, dranken en bewerkte voedingsmiddelen. Veelvoorkomende voorbeelden zijn vitamine C-tabletten, multivitaminen, energiedranken en ontbijtgranen. Het zijn niet alleen vitaminen en mineralen die synthetisch kunnen zijn, ook antioxidanten en aminozuren kunnen kunstmatig worden geproduceerd.

In tegenstelling tot van nature voorkomende voedingsstoffen missen kunstmatig gemaakte vitaminen en mineralen vaak essentiële cofactoren of andere componenten die hun opname en effectiviteit in het lichaam kunnen verbeteren.

Wat Zijn Natuurlijke Vitaminen?

Natuurlijke vitaminen en andere natuurlijke voedingsstoffen worden gevonden in volle voedselbronnen. In tegenstelling tot synthetische vitaminen zijn natuurlijke niet geïsoleerd — ze worden vergezeld door verbindingen die je lichaam verwacht te vinden, wat een synergie creëert die opname en gebruik in het lichaam kan ondersteunen. Ze zijn ook beschikbaar als supplementen — gemaakt van gedroogde volle voedingsmiddelen zoals vriesgedroogde organen of planten. Vriesdrogen is een van de meest zachte manieren om voedsel te bewaren en in een handiger vorm te verpakken, terwijl de voedingsstoffen behouden blijven.

Waarom Bio-beschikbaarheid Belangrijk Is

Het is relatief onduidelijk hoe goed synthetische voedingsstoffen in het lichaam worden opgenomen omdat ze vaak als enkele verbindingen worden geconsumeerd. Daarentegen, wanneer je echt voedsel eet, consumeer je niet een individuele voedingsstof, maar een breed scala aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere verbindingen zoals enzymen en co-factoren.

Rundvleeslever is een uitstekend voorbeeld van hoe voedingsstoffen van nature in een complete en bio-beschikbare vorm in volle voedingsmiddelen voorkomen. Het is van nature rijk aan vitamine A, vitamine B12, ijzer, folaat, zink en koper — die allemaal samenwerken in het lichaam. Vitamine A is bijvoorbeeld afhankelijk van zink voor zijn metabolisme, wat het handig maakt dat rundvleeslever beide bevat. Zink en koper hebben ook een belangrijke relatie, omdat hoge innames van de ene de opname van de andere kunnen verstoren. Het feit dat rundvleeslever ze samen in een natuurlijke, evenwichtige verhouding levert, kan helpen onevenwichtigheden te voorkomen en een optimale opname te ondersteunen. Deze organische synergieën helpen verklaren waarom voedingsstoffen uit volle voedingsmiddelen vaak beter worden opgenomen en gebruikt dan kunstmatige. Een ander voorbeeld is synthetisch folaat (aangeduid als ‘foliumzuur’), dat vaak wordt gebruikt in supplementen en verrijkte voedingsmiddelen. Voordat het lichaam het kan gebruiken, moet het worden omgezet in zijn actieve vorm, 5-MTHF. Deze omzetting vindt voornamelijk in de lever plaats en is relatief beperkt, wat betekent dat niet alle foliumzuur effectief door het lichaam wordt gebruikt. Daarentegen is natuurlijk folaat, zoals dat in rundvleeslever wordt gevonden, gemakkelijker door het lichaam te benutten.

Houdt u niet van de smaak of textuur van rundvleeslever? Het kan als een heel voedingssupplement in capsulevorm worden ingenomen — zorg er wel voor dat het vriesgedroogd is om de voedingsstoffen te behouden en vrij is van vulstoffen of additieven. DENSE’s Rundvleeslever capsules zijn gemaakt van 100% vriesgedroogde, grasgevoerde rundvleeslever — een handige manier om deze van nature voorkomende voedingsstoffen te krijgen, zoals ze in voedsel voorkomen, en zonder enige additieven. Bovendien is het vriesgedroogde poeder verpakt in gelatinecapsules die gemakkelijker door het lichaam worden verteerd dan plantaardige capsules.

👉 SHOP BEEF LIVER CAPSULES

Hetzelfde geldt voor mineralen. Calciumcarbonaat, een van de meest voorkomende synthetische vormen van calcium die in de meeste supplementen en plantaardige "melk" wordt aangetroffen, wordt niet goed opgenomen en kan zelfs spijsverteringsproblemen veroorzaken. Aan de andere kant is calciumhydroxyapatiet uit bot beter opneembaar en bevat het van nature voorkomende fosfor, collageen en andere voedingsstoffen — die sterk lijken op de manier waarop calcium van nature in het menselijk lichaam voorkomt. Jagers-verzamelaars zouden zelfs een hogere calciuminname hebben gehad dan moderne mensen, voornamelijk afkomstig van dierlijke botten, kraakbeen en pezen. Dit is dezelfde vorm die wordt gevonden in DENSE’s Bone Matrix capsules, gemaakt van grasgevoerd rundvleesbotten — met 100% calciumhydroxyapatiet. Het is een handige manier om deze bio-beschikbare vorm uit een natuurlijke bron te verkrijgen.

👉SHOP BONE MATRIX

In de onderstaande tabel vindt u een snelle vergelijking naast elkaar tussen voedingsstoffen uit voedsel en synthetisch gemaakte voedingsstoffen.

Zijn Synthetische Vitaminsupplementen Altijd Slecht?

Kunstmatige vitaminesupplementen hoeven niet per se slecht te zijn. Ze kunnen helpen in situaties waarin mensen een tekort hebben aan bepaalde voedingsstoffen en een hoge, geconcentreerde bron nodig hebben. Voor langdurig gebruik worden voedselbronnen echter meestal geprefereerd voor optimale opname en werking.

Een andere reden om voorzichtig te zijn met supplementen gemaakt van synthetische ingrediënten is dat ze niet altijd goed gereguleerd zijn en hun kwaliteit kan variëren. Er is ook enig wetenschappelijk bewijs dat suggereert dat synthetisch foliumzuur — in tegenstelling tot natuurlijk voorkomend folaat — het risico op kanker kan verhogen bij overmatige consumptie.

Waarom DENSE Alleen Natuurlijk Voorkomende Voedingsstoffen Gebruikt

DENSE streeft ernaar om handige, voedingsrijke supplementen aan te bieden gemaakt van natuurlijke voedselbronnen zoals vriesgedroogde rundvleesorganen — zonder iets geïsoleerds of kunstmatigs toe te voegen. Wanneer organen worden ingevroren en gedroogd, blijven hun voedingsstoffen intact. Het resultaat zijn capsules gevuld met vitamine A, B-vitamines, selenium, ijzer, eiwit en meer — precies zoals ze in de natuur voorkomen. We gebruiken alleen organen van grasgevoerde, weidegevoerde runderen en vermijden toevoegingen, vulstoffen en stromingsmiddelen. Wat je krijgt is simpelweg 100% rundvleesorganen.

👉 SHOP DENSE

Conclusie

Je lichaam is gebouwd om voedingsstoffen uit voedsel te gebruiken en te herkennen. Voedingsmiddelen, of supplementen gemaakt van natuurlijke voedingsmiddelen, bevatten een breed scala aan voedingsstoffen, enzymen en co-factoren, die samen een synergie creëren die bijdraagt aan een betere opname en werking. Aan de andere kant komen synthetische supplementen vaak in geïsoleerde vormen en in hoge doses, wat de opname van andere voedingsstoffen in het lichaam kan verstoren. DENSE biedt bio-beschikbare voedingsstoffen op de manier zoals de natuur het bedoeld heeft, uit voedingsrijke, hele dierlijke bronnen — niet uit geïsoleerde laboratoriumvormen.