500 ml | ακατέργαστο, μη φιλτραρισμένο
STHL Μηλόξυδο Βιολογικό
STHL Μηλόξυδο Βιολογικό
Denna äppelcidervinäger är ekologisk, rå, ofiltrerad och innehåller “modern”.
🍏 Βιολογικό, ωμό & μη παστεριωμένο
🌱 Περιέχει φυσικά ένζυμα & καλά βακτήρια
🌿 Περιέχει τη μητέρα
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
📦 Δωρεάν αποστολή σε παραγγελίες ΕΕ άνω των 50€ | ↩️ 30ήμερες επιστροφές
Περισσότερες πληροφορίες
Περισσότερες πληροφορίες
Αυτό το βιολογικό μηλόξυδο είναι ακατέργαστο, απαστεριωμένο και περιέχει τόσο φυσικά ένζυμα όσο και ευεργετικά βακτήρια.
Το μηλόξυδο προσθέτει μια ζουμερή, ξινή γεύση σε μια ποικιλία πιάτων, κάνοντάς τα πιο συναρπαστικά και νόστιμα.
Είναι τέλειο για χρήση σε σαλάτες, μαρινάδες, στιφάδα και σούπες — ή γιατί όχι σε ένα ποτήρι νερό;
- Βιολογικό
- Ακατέργαστο
- Απαστεριωμένο
- Με τη μητέρα
Συστατικά
Συστατικά
Μηλόξυδο*
*βιολογικό συστατικό.
Διατροφικά στοιχεία
Διατροφικά στοιχεία
| Διατροφική αξία | Ανά 100 g |
| Ενέργεια | 89 kJ / 21 kcal |
| Συνολικά Λιπαρά | 0 γρ |
| Κορεσμένο Λίπος | 0 γρ |
| Συνολικοί Υδατάνθρακες | 1,2 g |
| Ζάχαρη | 0 γρ |
| Πρωτεΐνη | 0 γρ |
| Αλάτι | 0,005 g |
Αποθήκευση
Αποθήκευση
Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου.
Το μηλόξυδο χρησιμοποιείται εδώ και γενιές και αποτελεί βασικό στοιχείο σε πολλές κουλτούρες. Είναι δημοφιλές μεταξύ ανθρώπων που ακολουθούν διατροφές εστιασμένες σε φυσικά, ολόκληρα τρόφιμα.
Το μη φιλτραρισμένο μηλόξυδο εξακολουθεί να έχει τη μητέρα, που περιέχει τα καλά βακτήρια που δημιουργούνται κατά τη διαδικασία ζύμωσης.
Αυτό το μηλόξυδο δεν περιέχει συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. Μόνο καθαρό, βιολογικό και μη παστεριωμένο μηλόξυδο.
Αν και το μηλόξυδο παρασκευάζεται από μήλα, το τελικό προϊόν περιέχει 0 γρ ζάχαρη.
- Βιολογικό, ωμό και μη φιλτραρισμένο
- Περιέχει τη μητέρα
- Περιέχει φυσικά βακτήρια οξικού οξέος από τη διαδικασία ζύμωσης
- Κατάλληλο για παλαιολιθική, χαμηλών υδατανθράκων, κετο, βίγκαν και διατροφές βασισμένες σε ζώα
Πώς Παρασκευάζεται το Μηλόξυδο
Η διαδικασία παρασκευής αυτού του μηλόξυδου ξεκινά με το πλύσιμο και το θρυμματισμό βιολογικών μήλων. Τα θρυμματισμένα μήλα στη συνέχεια ζυμώνονται σε δύο στάδια. Πρώτα, οι φυσικές ζύμες μετατρέπουν τη ζάχαρη στα μήλα σε αλκοόλ. Στη συνέχεια, ευεργετικά βακτήρια μετατρέπουν το αλκοόλ σε οξικό οξύ μέσω μιας αργής, φυσικής διαδικασίας ζύμωσης. Το αποτέλεσμα είναι ένα ωμό, αφιλτράριστο και μη παστεριωμένο μηλόξυδο με τη "μητέρα" ανέπαφη.
Γιατί ωμό μηλόξυδο;
Κατά τη φυσική διαδικασία ζύμωσης, δημιουργούνται βακτήρια οξικού οξέος, αφήνοντας μια θολή εμφάνιση που μερικές φορές φιλτράρεται για να κάνει το ξύδι να φαίνεται πιο καθαρό. Αυτή η θολότητα ονομάζεται "μητέρα" και περιέχει τα ζωντανά ένζυμα και βακτήρια που δημιουργήθηκαν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης. Το ακατέργαστο ξύδι μηλίτη διατηρεί τη μητέρα, διατηρώντας τις φυσικές ιδιότητες που το κάνουν ξεχωριστό.
Πώς να Χρησιμοποιήσετε το Μηλόξυδο
Το μηλόξυδο είναι τέλειο σε βινεγκρέτ, μαρινάδες, σαλάτες, σούπες και στιφάδο. Συχνά απολαμβάνεται επίσης αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό.
-
Gräsbetad Benbuljong
Κανονική τιμή 390 krΚανονική τιμήΤιμή μονάδας ανά -
Κολλαγόνο Βοείου από Βοσκότοπο Φυσικό
Κανονική τιμή 249 krΚανονική τιμήΤιμή μονάδας ανά -
Gräsbetat Biffprotein
Κανονική τιμή 390 krΚανονική τιμήΤιμή μονάδας ανά
